外燴
溫暖的天氣讓孩子們可以在後院玩耍,而不必在屋子里大聲喧嘩。 以下是您下次家庭聚會的一些菜單創意。 我們喜歡吃、旅行、做飯,而且吃得更多! 這 thirteen 款來自熱門連鎖餐廳的家庭套餐將簡化您的用餐,讓用餐變得輕而易舉。
為了適應素食者和嚴格素食者,請使用藜麥、法羅和大麥等高蛋白穀物。 客人可以根據口味搭配和混合選擇。 查看周圍一些最酷的食品卡車創意。 從流動酒吧到品牌卡車,您可以定制您的美食卡車以適應活動主題,或作為設置酒吧或展台的替代品。
大多數餐飲供應商將提供多種不同的選擇,讓計劃者可以製作從水果拼盤早餐到傳統早餐食品或招牌當地餐點的任何東西。 從本質上講,盤式早餐是各種歐陸式或傳統早餐的呈現。 烤土豆條是為大量人群提供服務的一種簡單、廉價的方式。 土豆可以在大型烤爐中烹製,您的家人可以選擇澆頭來個性化這頓飯。

社交活動餐飲菜單
根據您使用的桌面覆蓋物,您可能需要備份以防事情失控。 自助餐的黃金比例大約是 80% 的冷食和 20% 的熱食。 冷食更容易補充和控制溫度,從安全食品處理的角度來看,這使得這種方法更實用也更安全。 捲曲的小點心勺非常適合品嚐派對,但它們也非常適合自助餐。 除了您的展示之外,無論您是否選擇通過托盤傳遞來分享這些,這些多功能的展示船都是運送更昂貴的物品或更雜亂的食物的絕佳工具。 將小盤子放在每道菜附近,以便客人有放置餐具的地方。
讓您的客人排長隊等待食物,最好確保您有足夠的服務器以適應您的與會者人數。 如果用餐是自助式而不是坐下來,請注意有足夠的服務站讓排隊的人快速穿過用餐區。 大型活動的一個技巧是將用餐時間分階段分配給不同的客人群體。 忘記在菜餚之間留出間隔,客人會希望有機會在吃飯之間進行社交和休息。 留下臟盤子和杯子,房間的外觀很重要並且增添了整體的活動氣氛。
我們提供個人餐飲和公司餐飲,我們將使您的活動與眾不同。 預製拼盤非常適合活動和場所,當您不想要餐飲服務的全部功能並且只想在您的活動中送上新鮮美味的食物時。 在現場提供優質食品的能力可以節省時間和金錢,同時讓您專注於手頭更重要的任務。 更好的是,正在進行的討論不會分散人們的注意力,因為會有自助餐、歐陸式早餐、盒飯等,所有這些都是商務餐飲的熱門選擇。 我們辛勤工作的員工致力於每天進行健康檢查和體溫測量,我們團隊的每位成員在準備食物、送餐和所有活動期間都戴著手套和口罩。 我們還將在您的活動現場設置洗手或洗手液站,讓您更加安心。
30 個餐飲創意讓您的活動菜單脫穎而出
如果您的預算有限,芥末蛋是一個很好的開胃菜。 不到 10 美元,您應該能夠為您的活動客人提供 36 個半個魔鬼蛋。 如果您想要額外的刺激,請在內部使用辛辣的褐芥末和真正的蛋黃醬,而不是黃芥末。 隨著當前對環境可持續實踐和健康生活的關注,以植物為基礎的膳食最近引起了廣泛關注。 關於食物的最好的事情之一就是它讓我們體驗不同文化的方式,即使它們就在我們自己的後院。
您也可以發揮創意,設計出您自己獨特但經濟實惠的菜單。 如果您提供自助餐或家庭式服務,請提供多種食物選擇,以適應對食物敏感或過敏的客人。 如果您提供的是盤裝餐點,請為您的客人提供兩種額外的食物選擇。 選擇以自助餐的形式提供食物將比單獨裝盤的餐點更便宜。
在搜索大型團體的餐飲菜單創意時,請確保考慮到一天中的時間。 Event Diagramming 協作式事件管理軟件,可節省時間、增加收入並提高忠誠度。 在您開始考慮潛在的菜單選項時,考慮您的場地選擇也很有幫助。 在許多情況下,設施可能對用餐量或類型有限制——主要取決於場地廚房的能力。 無論是預付 50% 的活動定金還是提前很久要求的客人人數,大多數餐飲服務商都會對活動策劃者有自己的一套要求。 確保在簽訂合同之前清楚地概述這些內容,並仔細檢查它們是否也適用於您自己的活動時間表和需求。
作為妥協,您可以將您希望參加婚禮但沒有預算空間的客人列為 B 名單。 如果您的 A 名單上的任何人不能參加,您可以將邀請擴展到其他親人。 看看北美最好的餐飲公司,它們將提供美味佳餚並幫助您組織私人活動或公司活動以提高與會者的滿意度。
200 個活動餐飲創意 2022 年版
忘掉正餐,為您的活動提供種類繁多的開胃小菜。 這讓客人可以混合、混合、吃喝;所有這些都沒有正式的就座用餐。 這種形式允許客人更具冒險精神並品嚐更多種類的食物,而不是只吃特定的一餐。
Sbe Events 擁有全球範圍內屢獲殊榮的酒店、餐廳、夜生活和餐飲選擇 酒店業的活動包括婚禮、商務會議、慶祝晚宴和籌款活動。 根據會議行業委員會的一項研究,活動和會議行業在 2009 年產生了 2630 億美元的直接支出。 活動策劃者、酒店老闆、宴會廳經理或餐廳老闆都從客戶、客人和他自己的角度努力使這些活動取得成功。
將您的餐桌景觀想像成不僅僅是提供食物和飲料的設備——事實上,它是您正在製作的晚餐劇院的佈景。 您的桌布、盤子、銀器、玻璃杯和裝飾品是客人的視覺線索。 傳統風格營造出精緻的氛圍;色彩繽紛的組合會營造出更加輕鬆愉快的氛圍。
29 個小賣部美食創意
如果您將以下六個移動選項與您可以提供的無數美食、可能的地點以及一天中的營業時間相乘,您的移動食品業務的選擇將是無窮無盡的。 您仍然可以通過添加一台提供扭蛋筒的冰淇淋機來產生額外的銷售額,但如果您想要獲得一個能夠產生興奮和社交媒體分享的大贏家,您將需要一個更具原創性的產品。 一些成功的想法包括美味的冰激凌汽水、paletas 或提供非日記軟服務選項。 在此播客中了解有關冷凍甜點細分市場趨勢的更多信息。
“一頓美餐的一切都是為了吃到最後一口,當我們慢食者在外地用餐時,這是老生常談。 在確定誰能在最短時間內攝取最多雜貨的競賽中,我們是進入。 有時唯一的出路是要求一個 bowser 包,藉口是把沒吃完的部分帶回家給朋友每一口都在下降的路上徘徊,就像一個情人在一個吻上徘徊。
除非已做出其他安排,否則您選擇的食品和飲料將按照預訂單上通知的服務時間送至您的套房。 百事可樂產品在所有特許攤位都有售。 您總是希望為您的客戶提供良好的體驗,並希望他們在購買時感覺良好和充實。 但是,您可以使用與現在相同的菜單來迎合健康人群。 只需提供較小的部分並稱它們為“精簡版”。 它還為那些覺得自己無法吃完常規部分的顧客提供了一個選擇,這樣他們就不會覺得自己在必須扔掉的食物上浪費了錢。
Campbell's 大塊牛肉配鄉村蔬菜湯 18 Eight 盎司
我負責更多的活動,讓自己負責人們想要的那種體驗。 我喜歡食物,當我不准備食物時,我會一直想著它,所以與客戶分享這種愛是我的榮幸。 但是,我們會按小時收費,以便我們留在現場監督您活動中的食物。
我們採用古老的經典,這種舒適的主食對所有年齡段的人都有吸引力。 調味安格斯碎牛肉、質樸的烤番茄醬、洋蔥、切碎的普羅臥乾酪和切碎的帕瑪森芝士的美味和諧。 遍布質樸的紅土豆床,搗碎至完美的奶油狀。
您可以在湯的頂部加入酸奶油和切碎的新鮮西紅柿、紅辣椒片、切碎的帕瑪森芝士、新鮮羅勒或其他新鮮香草。 有關在湯中添加配料的更多想法,請查看我的創意湯配料創意文章。 11) 將奶油番茄湯盛入碗中,在上面放上黃油麵包丁。 希臘意大利面沙拉,您選擇的意大利面、羊乳酪、蔥、西紅柿和黑橄欖拌入柑橘油醋汁。 它可能以蔬菜為主,甚至以肉類為主;但最常見的蔬菜是用來製作奶油湯的。 在經典食譜中,它會用調味醬增稠,最後塗上奶油。
如有任何問題,請隨時與我們聯繫。 我手頭總是有很多新鮮蔬菜,所以我想做一道美味的湯,在寒冷的月份享用。 -南卡羅來納州查爾斯頓的安吉皮茨。 法語中通常提到的高湯和肉湯或肉湯之間的區別。 在將肉湯用作湯時,應添加還原湯料或釉料以賦予湯體。 清湯將呈清澈透明,濃稠的奶油湯應具有光滑的天鵝絨般的餘味。
晚餐前開胃菜聚會指南
甜美的華夫蛋筒是盛放您最喜愛的雞塊的完美容器。 淋上楓糖漿或蘸醬,打造巧妙的手持小吃。 用我們清淡清爽的水果莎莎食譜代替沉重的餐後甜點。
一頓三道菜的飯菜通常需要兩個小時才能上菜和吃完。 這可能會根據服務所需的時間而波動,對於較大的客人列表來說,時間會更長。 服務器通常會在一道菜結束後等待七到十分鐘,然後再上一道菜。 自助餐提供的種類繁多、數量眾多的食物是有代價的。 自助餐的價格通常高於許多其他接待餐的價格。
隨著“健康”成為食品界的熱門話題,每個人都對不含酒精的雞尾酒很感興趣。 與古老的 Roy Rogers 和 Shirley Temple 相比,原始飲料還有更多。 聘請調酒師設置一個不含酒精的特色酒吧,您的與會者可以在不宿醉的情況下體驗狂歡的樂趣。 多虧了復活節,您才可以提供裝滿雞蛋的炸玉米餅、雞蛋沙拉和定制煎蛋站等服務。 將美味的冷湯與硬皮麵包一起盛在單獨的杯子中。 使用小酒杯、帶勺子的迷你杯子,甚至試管。
具有令人驚嘆因素的婚禮食品創意
然而,一些食品卡車提供傳統訂購窗口以外的選項,例如自助餐或某些預製開胃菜。 也許快餐車餐最大的方面就是選擇的多樣性。 許多卡車提供方便、即取即走的選擇,例如炸玉米餅、滑條、三明治等。 但是,如果您正在尋找特定的美食類型,例如希臘菜、日本菜、德國菜、意大利菜等,幾乎每個細分市場都有快餐車供應商。
此外,您可能希望在縮小選擇範圍後安排一次品嚐。 您的餐飲公司將有一個特定的品嚐方法,並且能夠引導您完成整個過程。 如果您有良好的品嚐體驗,您很可能會對完整的活動菜單感到滿意。 對於美味的素食辦公室派對開胃菜,水牛花椰菜咬一口絕對不會出錯。 香脆可口,淋上適量的水牛醬,客人甚至可能不會意識到這不是雞肉。 當然,任何水牛菜都離不開藍芝士醬蘸料。
這個令人驚嘆的場地具有現代魅力,非常適合您的下一次婚禮、公司或社交活動。 哈里斯廳可欣賞哈里斯湖和威尼斯花園公園的壯麗景色,非常適合大型團體入住,最多可容納 450 位賓客就座。 作為一個獨特的城市酒莊,Quantum Leap 酒莊的環境非常適合舉辦各種規模的私人活動。 迷人的葡萄酒室可舉辦最多 26 位客人的私人晚宴。 正宗的基韋斯特風格戶外設施,設有大型活動館。 在美麗的布賴恩湖上,有機會乘船抵達參加新娘派對或特別賓客。
他們致力於使用當地採購的食材來支持當地社區。 您可以查看他們的美食廊,了解他們為過去的餐飲活動準備的菜餚。 隨著婚禮越來越注重打造難忘的體驗,新婚夫婦正在尋找新的方式來個性化他們的特殊日子並給婚禮賓客留下深刻印象。